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きのこそば
20070805230251.jpg


<材料>
*まいたけ・・・1パック
*エリンギ・・・1パック
*きざみねぎ・・・適量
*しょうゆ・・・大さじ1~2
*酒・・・大さじ1
*みりん・・・小さじ1
*砂糖・・・小さじ1
*こしょう・・・少々
*そば・・・2人前

レシピは追記で


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下の…
ちゃんとアップされているかわかりませんが、
椎茸の煮物を載せました☆

良い椎茸を貰ったので、ご飯と一緒に食べようと
濃いめの味付けです。
酒とみりんと砂糖と醤油で、味見しながらことこと煮詰めました。
ベースはかつおだしにしました。

写真はもうだいぶ食べた後です笑
おいしかった♪♪
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タイトルなし
20070707214053
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中華風塩炒め
20070707210349.jpg

ケータイを変えてからずっとモブログの登録変更をしていなくて、画像を送信できず
レシピを書く機会というかタイミングを逃してしまっていました。
が、撮り貯めた画像があったので、久しぶりに更新をしてみましたw
今日は、撮り貯めたレシピの中からオススメを紹介します。
材料を変えても味を変えても応用できる、炒め料理のレシピです。
ぜひ、自分好みに味付けを変えても挑戦してみてくださいねw


<材料>
*まいたけ・・・1パック
*キャベツ・・・1/4個
*にんじん・・・1本
*むきえび小(冷凍)・・・半パック
*鶏ガラスープの素・・・小さじ1/3~1/2
*塩・・・小さじ1/2程度
*醤油・・・少々
*こしょう・・・少々


レシピは追記で


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サンドイッチ
20070202002212.jpg


お弁当をサンドイッチにしました☆
いつもご飯だから、たまにはパンも面白いかなっと思って。
ご飯の時も、時々おにぎりにしたりはしてるけど。

上から、ハムチーズ・ハムタマゴ・ハムきゅうりです。
ハムばっかりなのは、ハムを使い切りたかったからです;
でも、ケチャップとかマヨネーズとかで味を変えたりして、
飽きがこないようにしましたw
美味しいって言ってくれて、喜んでくれたので良かった☆
私もお昼に残りを食べました。
うん、普通にサンドイッチ!ってかんじで美味しかった笑

初めての体験だったけど、意外とアッサリ簡単だったよ。


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